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拌干丝（第1页）

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拌干丝

原料：

豆腐丝500克，大葱1根，精盐、味精、香油、酱油适量。做法：1，将豆腐丝切6厘米长，用开水煮一下，捞出沥干。

2。将葱切成斜丝，与香油、精盐、味精、酱油一起加入豆腐丝中拌匀即可。

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