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第137章 食神大赛（第6页）

画面切到皮尔卡松。他面前是一口深锅，已经滚着清汤，里面依次放入了鲍鱼、鱼翅、海参、干贝与鸡腿，食材在汤里微微晃动。

他右手持着汤匙，左手不时把鼻尖凑近锅面，闭眼嗅了两秒，再把一小撮香料轻轻撒进去。

汤色逐渐转深，从清澈变成琥珀色，表面浮起细细的油花，蒸汽带着浓郁的海鲜与肉香往上冒。

他偶尔用汤匙轻轻搅动，确认每一层食材都均匀受热，动作不疾不徐，像是在等汤头自己把味道熬出来。

接着是薙切蓟。他面前的砧板上摆着切得整齐的豆腐，刀尖点下去几乎没有多余声响，豆腐被切成均匀的小块。

他先把锅烧热，倒入油，再放入豆瓣酱，酱料在锅里发出低沉的滋滋声，颜色迅速变红，香气变得辛辣。

接着他倒入高汤，把豆腐轻轻滑进去，用锅铲轻轻推开，避免弄碎。

最后撒上花椒粉与葱花，汤汁在锅里微微翻滚，豆腐表面裹上一层红亮的酱汁，麻香与辣味同时往上窜。

幸平创真的台子则是另一种节奏。

他左手按住面团，右手用刀背快速划开，面条在案板上整齐分开；旁边的高汤锅已经滚了，他舀起一勺汤底闻了闻，又撒进一小撮盐与少许酱油，汤色立刻从乳白转成更深的琥珀色，蒸汽往上冒，带着浓郁的猪骨与海鲜香。

他不时低头调整火候，把刚烫好的面条捞起，在冷水里过一下再放进碗里，汤汁浇上去时面条立刻吸饱了汤，表面泛起一层油亮。

刘昴星的刀工最抢眼。

他面前是一整条真鲷，刀锋贴着鱼骨往下滑，鱼肉被切成极薄的片，几乎透光，一片片整齐地铺在盘上，刀起刀落的声音又快又轻，几乎听不见停顿。

旁边的酱汁已经调好，颜色清亮，他用汤匙轻轻淋上，酱汁顺着鱼片的纹路缓缓流开，却不把鱼肉泡软，鱼皮那一侧还留着细细的银鳞，在灯光下闪了一下。

萤幕上的比赛还在继续。

周星星锅里的九转大肠已经裹满浓酱，火舌仍在锅底窜动；皮尔卡松的佛跳墙汤头越来越浓，蒸汽把整口锅都笼罩住；薙切蓟的麻婆豆腐红亮油润，花椒的麻香在热气里隐约可见。

刘明智看着看着，喉咙动了一下。“看的肚子都饿了起来。”

大魔从茶几底下抽出一本目录，翻开一页，递给刘明智。“饿了吗？要吃什么？可以点厨师过来现做。”

刘明智接过目录，翻了两页，眉毛一挑。“现做？这么高级？”

“厨师都是远月出来的学生或者是毕业生，品质不错，看上了可以直接签约。”大魔说完，自己也看了一眼目录。

刘明智继续往后翻，停在某一页。

照片上是粉紫色短鲍伯，浏海平整，粉瞳，G罩杯把厨师服绷得很紧，腰线收得明显。

他嘴角一歪。

“就这个了！奶贼大！”

大魔侧过脸看了一眼，眼皮跳了一下，翻了个白眼。“呵呵……”

他没多说，自己翻到另一页，点了干日向子。

照片上是棕发马尾，眼神温和，穿着围裙，D罩杯在163公分上算匀称。

大魔拿起茶几上的平板，点了几下，选了味噌拉面。刘明智则点了牛排，把平板推回去。

萤幕上的比赛还在继续。创真的汤头已经开始起香，刘昴星的真鲷片一片片铺满了盘，周星星那边的火舌窜得更高。

大魔点完餐，平板亮了一下确认讯息，萤幕画面正好切到小林龙胆的料理台。

深红长发遮住左眼，露出的右眼是金黄色，嘴角还带着一点笑，E罩杯的厨师服领口微微敞开。

她已经把完成品端到评审席前，盘子里是一个切面漂亮的汉堡，马铃薯泥被压得细腻，表面淋着一层浅黄色的沙拉酱，旁边点缀着切成薄片的红洋葱与少许香草。

主持人拿起麦克风，语气平稳地介绍：“秘鲁式马铃薯泥沙拉汉堡。主料使用秘鲁原生马铃薯，泥里拌入柠檬汁与少许辣椒，再搭配自制的优格酱与新鲜蔬菜。”

评审席上，薙切真凪第一个开口。她只低头看了两秒，没有动筷子，声音很淡：“6分。”

其他评审陆续给出分数，大多在7到8之间。总共十位评审，分数出来后，主持人看了一眼计分板，说：“这个分数基本上算淘汰了。”

小林龙胆站在台前，金瞳里的笑意瞬间碎掉。

她盯着计分板上那个几乎把她淘汰的分数，喉咙紧了一下，牙关咬得发紧。

不甘心从胸口往上涌，她明明把马铃薯泥压得那么细、酱汁调得那么稳，却还是被一句“基本上算淘汰”轻易带过。