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第137章 食神大赛(第7页)

眼眶很快就红了,泪水不受控制地往下掉,一滴砸在她收回来的盘子边缘,她却还是硬把盘子端稳,没有让它晃。

转身的时候脚步很快,深红长发在身后甩开,遮住左眼的那一侧也跟着晃动,泪痕沿着颊侧滑下去,她咬着下唇,没有发出声音,也没有回头。

离场的背影挺得很直,却能看出肩膀微微发颤,那股输掉比赛的不甘心,就这么被她咬在嘴里,一路带到场外。

画面紧接着切到刘昴星。

他端着一只盖着银色盖子的盘子走到评审席前,双手把盖子揭开。

盘子里的真鲷片在灯光下瞬间亮起一层细碎的光,鱼肉几乎透亮,酱汁的油光跟着闪动,像是真的在发光。

主持人愣了一下,随即拿起麦克风,声音比刚才高了一些,语气里带着明显的惊讶:

“这是……真鲷大陆图!刘昴星选手的招牌作品。主料使用当日现捞的真鲷,鱼肉以极薄刀工片成近乎透光的厚度,依照大陆地形的纹路一层层铺开,鱼皮保留细银鳞,在灯光下自然折射出光泽。盘中点缀的白菜,则是新鲜白菜,切成细丝后以冰水浸泡,保持脆嫩与清甜,作为鱼片底下的垫底,既衬托鲜味,也象征大地的基底。酱汁以清酱油、少许米醋与新鲜柠檬汁调成,只在表面轻轻淋上,让鲜味停留在鱼肉最外层,不破坏口感。整道菜的发光效果,来自鱼肉本身的新鲜度与刀工精度,并非任何添加物。这是一道将中华传统刀工、地形概念与产地白菜结合的作品,请各位评审品评。”

他说完,视线仍停在那盘闪着细光的真鲷与底下白嫩的白菜丝上,麦克风没有立刻放下。

评审席上几个人已经微微前倾,盯着那层几乎透亮的鱼片。

后面突然传来一声喊叫。皮尔卡松站起来,指着盘子:“窝要验菜!菜有问题!”

主持人皱眉,看向那盘发光的真鲷。“菜会发光这点本身就很可疑,来人!验菜!”

刘昴星立刻反驳,声音拔高:“洋鬼子,眼睛小、见识少,中华五千年的发光文化了解一下!菜都我自己挑的,哪有可能有问题!”

工作人员带着仪器上前,探针轻轻点在鱼片旁边的白菜上。仪器很快响起提示音,工作人员抬头回报:“白菜部分有大量甲醛反应。”

刘昴星脸色瞬间白了,声音发颤:“不可能!我可是在河北省张家口市康保县屯垦村亲手买的呀!”

他还想再解释,工作人员已经上前把他架住。

他一边被拖离场,一边大喊不可能,声音在主厅里回荡。

主持人看着被带走的背影,语气恢复平稳:“虽然发光很厉害,不过菜有甲醛是不行的。”

主办单位随即下达指示,全部中国参赛者的食材都被要求检验。

工作人员带着仪器在各个料理台间移动,探针一次次点下去。

周星星的材料全部通过,薙切蓟的麻婆豆腐食材也没有问题。

向恩、蜜拉、芝琳三人的食材则陆续被检出大量重金属,芝琳的那一组更直接出现大麻反应。

三人被工作人员直接带走,往警局的方向走,黑长发与短发在灯光下晃动,没有再回到料理台。

画面又切回皮尔卡松。他端着自己的深锅走到评审席前,语气带着一点得意:“我的作品,GodsVPN。”

周星星站在自己的台前,看了一眼那口锅,冷哼一声:“佛跳墙就佛跳墙,还取个外国名字,哼!哗众取宠!”

薙切真凪只把鼻尖凑近锅面,闻了两秒,没有动汤匙,直接给出分数:“0分。”

皮尔卡松愣住,声音提高:“你连吃都没吃,为什么给我0分!”

薙切真凪抬起眼,紫粉瞳看着他,语气很平,却一句一句很清楚:

“佛跳墙根本没焖到火候,汤头稀得像白开水,完全没有那股该有的浓胶鲜甜。鲍鱼也没有鲜味,但是你为了掩饰,特别加上了高汤想把它做得更鲜,但这么做太天真了!因为你煮的时间不够,鲜味只留在表面上,完全没有进到里面去,一泡进汤里又完全被冲淡了,好好的一只鲍鱼让你做得是既没有鲜味又没有嚼劲,失败!海参没发好韧得咬不断,失败!鱼翅煮得太烂没口感,失败!花胶又软烂稀稀的一夹就散,失败中的失败!最惨的就是鸡腿了,里面根本没去血水还有一股腥味,你有没有搞错啊!”

她说完,其他评审陆续给分,大多在4到6之间。

皮尔卡松站在锅前,脸上一阵红一阵白,嘴唇动了动,最终没有再说话,只把双手撑在锅沿上,指节微微发白。

主持人看向评审席,语气里带着一点恭敬:“真不愧是神之舌,评价还是一如既往地犀利。”

包厢里,刘明智看着萤幕上薙切真凪那张淡淡的脸,侧过身问大魔:“神之舌?那三小?”

大魔靠在沙发上,眼睛还盯着萤幕,语气平平:“薙切家族那个变态的绝对味觉,因为可以分辨很多种味道所以被称为神之舌。”

刘明智挑了挑眉,嘴角一歪:“真中二。”

大魔侧过脸看他一眼,嘴角也抽了一下:“再中二也没你中二。”

萤幕上,皮尔卡松还站在那口汤头稀薄的锅前,没有动手收拾。薙切真凪已经把视线移开,重新看向下一道还没端上来的菜。

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